la receta es la siguiente :
la primera receta :
Helado de agua de limon
2 vasos de agua
- 250 gramos de de azucar
- 1 vaso de zumo de limon y lima
- 2 claras de huevo
calentar el agua con el azucar hasta que este se disuelva
cuando el agua hierva bajar el fuego al mínimo y dejar que hierva durante 10 minutos y luego enfríar
añadir el zumo en el almibar y verter en un recipiente grande y poco profundo
congelar una hora
batir la mezcla con una batidora añadiendo las claras y congelar de nuevo
2 vasos de agua
- 250 gramos de de azucar
- 1 vaso de zumo de limon y lima
- 2 claras de huevo
calentar el agua con el azucar hasta que este se disuelva
cuando el agua hierva bajar el fuego al mínimo y dejar que hierva durante 10 minutos y luego enfríar
añadir el zumo en el almibar y verter en un recipiente grande y poco profundo
congelar una hora
batir la mezcla con una batidora añadiendo las claras y congelar de nuevo
segunda receta :
pues exprime unos 5 a 6 limones en un litro de agua, pon mucha azúcar que a tu gusto queden muy dulce ya que cuando se congela el agua azucarada pierde fuerza.
Los colocas en vasos pequeños y estrechos (si son de plastico mejor), antes comprate palitos de madera, te valen los que usan los medicos para mirar tu lengua.
El agua de limon la colocas en los vasos y la metes al congelador, al cabo de 20 minutos colocas los palitos (o cuando tu veas que ya esta cuajando y el palo no se mueve al colocarlo), dejas congelar un par de horas.
para quitarlos coloca el vaso en un poco de agua caliente y luego quitas el helado del envase ayudandote del palo.
Los colocas en vasos pequeños y estrechos (si son de plastico mejor), antes comprate palitos de madera, te valen los que usan los medicos para mirar tu lengua.
El agua de limon la colocas en los vasos y la metes al congelador, al cabo de 20 minutos colocas los palitos (o cuando tu veas que ya esta cuajando y el palo no se mueve al colocarlo), dejas congelar un par de horas.
para quitarlos coloca el vaso en un poco de agua caliente y luego quitas el helado del envase ayudandote del palo.
tercera y ultima pero no menos importante receta:
HELADO PALITO LIMON
Agua Potable 1,000 Lt.
Azúcar 200 gr.
Polvo Saborizante Limón 5 gr.
Neutro Frutas 5 gr.
HELADO COMUN DE LIMON
Se pone al fuego agua con más o menos medio kilo de azúcar, separando una cucharada grande.
Se hace el almíbar, que hervirá cinco minutos, se retira del fuego y se deja enfriar.
Se rallan las cortezas de tres limones, se exprimen y se añaden jugo.y corteza al almíbar.
Esta mezcla se deja en reposo una hora por lo menos, para aromatizar el almíbar
Agua Potable 1,000 Lt.
Azúcar 200 gr.
Polvo Saborizante Limón 5 gr.
Neutro Frutas 5 gr.
HELADO COMUN DE LIMON
Se pone al fuego agua con más o menos medio kilo de azúcar, separando una cucharada grande.
Se hace el almíbar, que hervirá cinco minutos, se retira del fuego y se deja enfriar.
Se rallan las cortezas de tres limones, se exprimen y se añaden jugo.y corteza al almíbar.
Esta mezcla se deja en reposo una hora por lo menos, para aromatizar el almíbar
ESPERO QUE LES AYA GUSTADOOO
GRACIAS
jaja oqq, algun día voy a hacer Helado De Limon.
ResponderEliminarjaja te qiero i me gusta mucho tu blog Joaa :)
nos vemos (:
OLA---
ResponderEliminarQUISIERA APRENDER HACER HELADOS YA QUE QUIERO EMPRENDER UN NEGOCIO Y PUES SE HACER HELADOS AMI GUSTO, QUISIERA SABER ALGUNAS RECETAS PARA HACER HELADOS DE TODOS LOS GUSTOS Y SABORES GRACIAS
POR FAVOR ..
MI CORREO ES: THE1DAGEROUS@HOTMAIL.COM
GRACIAS
Yo se hacer una manera mejor:
ResponderEliminarSe necesita:
vasos de plastico
Jugo de limon
Agua Potble
Azucar
en el vazo ponez el agua con el jugo despues le echas azucar ,le metes un palito al vaso o una cuchara y al frizzeeeeer un raatttooooooo